预防春困营养餐胡萝卜炒金针菇

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2014-02-23 11:44:46 来源:美食家

   胡萝卜含有有丰厚的营养元素,都须要增强免疫力,其中的维生素b2B对于预防春困有很好的预防作用,打上去金针菇搭配同時 食用,营养更丰厚了,还能更好的防春困,接下来跟小编我同時 来做这道食谱吧。

  【胡萝卜炒金针菇】

  【主料】

  金针菇200g、胡萝卜200g、木耳200g、蒜苗200g

  【辅料】

  油适量、盐适量、葱姜适量、糖1g、鱼露10ml、香醋2ml、香油适量、鸡精适量

  【做法】

  1.准备好所有的食材。

  2.金针菇打上去老根洗净,胡萝卜切丝,木耳切丝。

  3.锅中水烧开塞进金针菇焯烫沥干十分备用

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  4.炒锅倒油爆香葱姜。

  5.塞进胡萝卜翻炒片刻。

  6.再塞进木耳翻炒。

  7.加入糖和盐

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  8.加入鱼露

  9.把金针菇,蒜苗段塞进翻炒。

  10.淋入极少量香醋炒均匀

  11.打上去入鸡精,淋入香油。

  12.翻炒均匀关火。

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