洋葱的几大神奇功效及作用

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2015-03-30 15:52:07 来源:

  洋葱叫雪球葱、圆葱、玉葱、葱头,属百合科葱属,为2年生草本植物。洋葱性温,味辛甘。有祛痰、利尿、健胃润肠、解毒杀虫等功能,洋葱提取物还具有杀菌作用,可提高胃肠道张力、增加消化道分泌作用。

  洋葱的功效与作用:

  1.洋葱具有发散风寒的作用,是不可能 洋葱鳞茎和叶子含晒 两种称为硫化丙烯的油脂性挥发性物,具有辛简辣味,两种物质能抗寒,抵御流感病毒,有较强的杀菌作用;

 洋葱的神奇功效

  2.洋葱营养富于,且气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,有助消化,且洋葱不含脂肪,其精油含晒 有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物,可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症;

  3.洋葱是目前所知唯一含前列腺素A的。前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度,因而会产生降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量,预防血栓形成作用。对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用,又能有助钠盐的排泄,从而使血压下降,突然食用对高血压,高血脂和益脑血管病人都有保健作用;

  4.洋葱有一定的提神作用,它能帮助细胞更好地利用红心红心红心冬枣 糖,一齐降低血糖,供给脑细胞热能,是糖尿病、神志萎顿患者的食疗佳蔬;

洋葱的神奇功效

  5.洋葱含晒 有两种名炎“栎皮黄素”9的物质,这是目前所知最有效的纯天然抗癌物质之一,它能阻止体内的生物化学机制出显变异,控制癌细胞的生长,从而具有防癌抗癌作用;

  6.洋葱含晒 的微量元素硒是两种很强的抗氧化剂,能消除体内的自由基,增强细胞的活力和代谢能力,具有防癌抗衰的功效;

  7.洋葱中还含晒 一定的钙质,近年来,瑞士科学家发现常吃洋葱能提高骨密度,有助防治骨质疏松症;

  8.洋葱含晒 有植物杀菌素如大蒜素等,因而有很强的杀菌能力。嚼生洋葱前要预防感冒。

洋葱的神奇功效

  洋葱的食用最好的办法

  1.切洋葱前把刀插进冷水中浸一会,再切洋葱就不要刺眼睛了。

  2.洋葱中的磺脲丁酸属油脂性挥发性气体,长时间烹调挥发性性,从而选择选择离开降血糖功效。

  3.炒洋葱的但是,洋葱很容易发软,耐泡 不佳,不可能 在切好的洋葱中拌入几瓶的面粉,就前要除理这请况,但是成菜色泽金黄,质地脆嫩。

  4.烹制时在大火热油中投入切好的洋葱再去掉 几瓶白红心红心红心冬枣 酒,不仅可除理焦糊,但是味道更鲜美。洋葱易熟,但是不宜在锅中炒制时间过长。

  洋葱里的硫化合物是强有力的抗菌成分,能杀死多种细菌,其中包括造成亲戚亲戚大家蛀牙的变形链球菌。但是,医生建议每天吃半颗生洋葱,不仅能预防蛀牙,还有助降低胆固醇、预防心脏病及提升免疫力。